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塩麹プレイデート☆

仲良しのママ友ちゃんたちと塩麹を使ったお料理を持ち寄るプレイデートをしました♪

たーっくさんのおいしいお料理が集まったよ〜!

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塩麹豆腐&アボカドのサラダ、きゅうりの冷製スープ、にんにく塩麹マリネの手羽先、塩麹卵焼き、豚しゃぶの豆腐塩麹ドレッシング、牛肉&ブロッコリーのオイスターソース&塩麹炒め、そして写真を撮り忘れちゃったけど(Eちゃんゴメン><)「食べる」コーンスープ☆

私は塩麹パエリアとサングリアを作りました(*^.^*)

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海老を炒める時にワインを入れ忘れたのと底が焦げ過ぎてしまったこと、それから盛りつけが雑になってしまったのが反省点…。
サングリアはさっちゃんから教えてもらったコツを生かして作ったらおいしくできたよ♡

キッズたちは食べることも忘れて遊びに夢中☆

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涼しくなってきたらたこ焼きとか餃子とかカレーとか、いろんな種類のパーティーができそうだよね〜!

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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる、国際公務員のワーキングママ。

私自身がこれまで住んできた国々(日本・カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ ボラボラ島)・オーストラリア・英国スコットランド)とここニューヨークで経験した様々な文化や習慣を娘たちに伝えながら、日本語・英語・フランス語のトライリンガル教育を実践しています♡

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