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5月のマクロビお料理教室☆

マクロビシェフ奈津子さんのお料理教室に行ってきました♪

今回は塩麹や玄米甘酒を使ったお料理の数々を教えてもらったよ~(*^▽^*)
奈津子さんのレシピは、どれもすっごく簡単にできるものばかりなので嬉しいです。

Macrobiotic Cooking

同じ時間と金額を費やしてお料理教室に行くなら、少しでも自分や家族のための健康の知識が増えるお教室がいいなって最近思うようになりました。

最近は我が家でも砂糖の代わりに玄米甘酒、塩の代わりに塩麹を使っています。
その方がお料理にもコクが出るし、健康的だしでイイコトづくめですよね☆

…新しい塩麹をそろそろ仕込まなくちゃだわ。

にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ 本格的な夏の暑さになってきました。暑いのが苦手な私には辛い季節です。
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テーマ : ニューヨーク
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる、国際公務員のワーキングママ。

私自身がこれまで住んできた国々(日本・カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ ボラボラ島)・オーストラリア・英国スコットランド)とここニューヨークで経験した様々な文化や習慣を娘たちに伝えながら、日本語・英語・フランス語のトライリンガル教育を実践しています♡

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