イタリアのお菓子「カノーリ」作り@Eataly

今週の食育&クッキングクラスでは、シチリア発祥のイタリアンデザート「カノーリ」を作りました♪

リコッタチーズにお砂糖とチョコレートチップをまぜこみ、

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筒の中に絞り入れます☆

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粉砂糖をかけて、いただきまーす!

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めずらしいことに、娘たちの反応はイマイチでした( ;´Д`)
甘みが足りなかったのかなあ?

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Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる金融系ワーキングママ。

・モンテッソーリ教育
・アドラー心理学の勇気づけ(ポジティブ・ディシプリン)
・教育キネシオロジー・ブレインジム

を三本柱に、これまで住んだ国々(カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ)・オーストラリア・イギリス)とニューヨークで出会った様々な学校&家庭教育メソッドを楽しく研究&家庭で実践中です♡

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