ヴァレンタインデーにも♪「Sticky Toffee Pudding」

シドニー時代に出会って以来、大好きなイギリス菓子の一つ「Sticky Toffee Pudding」

材料にデーツが使われているので、オーストラリアでは「Sticky Date Pudding」とも呼ばれています。
今年のヴァレンタインデーのデザートにいただきました♡

DSC_0539.jpg

相変わらずおいし〜い☆
バニラアイスクリームとこれほど合うお菓子は他にないような気がします^^

本当はスクラッチから作ろうと思ってデーツまで買っておいたのだけど、翌日からの旅行の準備で時間がなかったので今回はTrader Joe'sの冷凍モノをいただきました。

レンジで2分間温めるだけというお手軽さです♪

Sticky-Toffee-Pudding.jpg

これからは冷凍庫に常備しておこうっと^^

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Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てるワーキングママ。

・モンテッソーリ教育
・アドラー心理学の勇気づけ(ポジティブ・ディシプリン)
・教育キネシオロジー・ブレインジム

を三本柱に、少女の頃より住んできた国々(カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ)・オーストラリア・イギリス)とニューヨークで出会った様々な学校&家庭教育メソッドを楽しく研究&家庭で実践中♪

また子育てライターとしても、子育てキュレーションサイトUp to you!アーレックス流ライフスタイルなどに記事を寄稿しています。

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