ヴァレンタインデーにも♪「Sticky Toffee Pudding」

シドニー時代に出会って以来、大好きなイギリス菓子の一つ「Sticky Toffee Pudding」

材料にデーツが使われているので、オーストラリアでは「Sticky Date Pudding」とも呼ばれています。
今年のヴァレンタインデーのデザートにいただきました♡

DSC_0539.jpg

相変わらずおいし〜い☆
バニラアイスクリームとこれほど合うお菓子は他にないような気がします^^

本当はスクラッチから作ろうと思ってデーツまで買っておいたのだけど、翌日からの旅行の準備で時間がなかったので今回はTrader Joe'sの冷凍モノをいただきました。

レンジで2分間温めるだけというお手軽さです♪

Sticky-Toffee-Pudding.jpg

これからは冷凍庫に常備しておこうっと^^

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Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる金融系ワーキングママ。

私自身がこれまで住んできた国々(日本・カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ ボラボラ島)・オーストラリア・英国スコットランド)とここニューヨークで経験した様々な文化や習慣を娘たちに伝えながら、日本語・英語・フランス語のトライリンガル教育を実践しています♡

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