アメリカ独立記念日のデザート

7月4日はアメリカの独立記念日☆

この日は仲良しの友人宅でポットラックパーティーをしたあとそのまま花火を観る予定だったのですが、娘たち二人ともが数日前に溶連菌に感染していることが発覚したので、自宅でおとなしくすることに…><

日曜日の夜から数日間38-39℃前後の熱が続いたので、病院に行ったところ溶連菌のテストで陽性反応が出ました。
処方してもらった抗生物質を飲んだら熱はすぐに下がり、ちびあは翌々日にはプール許可が出たし、ちびらも週明けからはサマーキャンプに行けそうです♪

…ということで、せっかくのJuly 4thなのでせめて気分だけでも味わおうと、家にあった有り合わせのお肉と野菜でおうち焼き肉をすることに^^

DSC_4392.jpg

デザートはトリコロールのトライフルにしました☆

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横から見たらこんな感じ。
生クリームとカスタードをもうちょっと固めに仕上げるべきだったかな^^;

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お味はよかったです♡

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プロフィール

Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる金融系ワーキングママ。

私自身がこれまで住んできた国々(日本・カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ ボラボラ島)・オーストラリア・英国スコットランド)とここニューヨークで経験した様々な文化や習慣を娘たちに伝えながら、日本語・英語・フランス語のトライリンガル教育を実践しています♡

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