トロリとしたクリームが絶品のフレッシュチーズ

友人のフレンチママン大絶賛のイタリアンチーズをご紹介♪

ご近所のイタリアンデリでKCが買ってきてくれたんだけど、チーズ売り場の方から「これ、すっごくおいしいよ」とのお墨付きをいただいたそう。

DSC_2080.jpg

今回はオリーブオイル&ハーブソルトで食べてみました。
盛りつけが適当なのはご愛嬌…^^;

DSC_2105.jpg

モッツアレラチーズの中に生クリームが入っています。
カロリーがとてつもなく高そうなので、ハマるとかなーり危険!

ほとんど好き嫌いがなく、新しい食材も厭わず食べる娘たちも「このチーズ美味しいね♡」と大喜びでした。
今度は別のブランドを買って食べ比べをしてみたいです☆

Burrata

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Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる金融系ワーキングママ。

私自身がこれまで住んできた国々(日本・カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ ボラボラ島)・オーストラリア・英国スコットランド)とここニューヨークで経験した様々な文化や習慣を娘たちに伝えながら、日本語・英語・フランス語のトライリンガル教育を実践しています♡

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