一風堂でランチ

ママの会のあとは、近くの一風堂でお友達とランチ☆

ホントはニュージャージーのFort Leeに本店がある「Prime & Beyond」のランチセットを狙っていたんだけど、残念ながら閉まっていました(涙)

白丸とうなぎごはんのランチセットをオーダー。

DSC_0476.jpg

キッズたちには替え玉を頼み、私たちのスープを入れてあげました。

DSC_0478.jpg

一緒に行ったお友達は全員九州出身なので、みんなラーメンにはちとうるさいです^^;
特に一風堂の地元福岡出身のお友達は「ちょっと味が薄くない??」と首を傾げていました。
挨拶にいらしてくださった店長さんからお話をうかがうと、やはりこちらの人に合わせて背脂を少なめにしているとのこと。

世界に展開している一風堂。
それぞれの国の文化や好みに合わせないといけないからチャレンジングな試みだけど、その分やりがいがありそうですね!
九州人のソウルフードを世界中に広めるために、これからも頑張ってほしいです^^

Ippudo(一風堂)
65 4th Avenue,
New York, NY 10003
Tel: (212) 388-0088

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プロフィール

Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てるワーキングママ。

・モンテッソーリ教育
・アドラー心理学の勇気づけ(ポジティブ・ディシプリン)
・教育キネシオロジー・ブレインジム

を三本柱に、少女の頃より住んできた国々(カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ)・オーストラリア・イギリス)とニューヨークで出会った様々な学校&家庭教育メソッドを楽しく研究&家庭で実践中♪

また子育てライターとしても、子育てキュレーションサイトUp to you!アーレックス流ライフスタイルなどに記事を寄稿しています。

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