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娘たちとイースターのカップケーキ作り☆

最近お菓子作りにハマっている娘たちと一緒に、イースターをテーマにしたモンブラン風カップケーキを作ってみました♪

カップケーキ作りからデコレーションまですべてを一気にやらせると息切れしそうなので、土台のカップケーキとマロンクリーム作りまでは私が事前にやっておくことに。
カップケーキのレシピは、以前トルタミモザを作った時と同じものを使いました。

マロンクリームは定番のこちらにおまかせです。
これがあったらあとはホイップクリームと合わせるだけなのでお手軽^^

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まずはカップケーキの上にマロンクリームを絞り出します。
結構固かったけど、頑張ったよ〜。

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エッグチョコレートをちょこんと置いて、鳥の巣の中の卵をイメージしてみました☆

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次はフラワーバスケット風カップケーキを作ります。
シュガーフラワーやワッフルフラワーなど、食べられるお花をたくさんのせて華やかにデコレート♪

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パステルカラーが春らしくて可愛い♡

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早速おうちでカップケーキパーティーをしました☆

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鳥の巣カップケーキと、

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花かごカップケーキ。

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お味もよかったです♪

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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

プロフィール

Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる、国際公務員のワーキングママ。

私自身がこれまで住んできた国々(日本・カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ ボラボラ島)・オーストラリア・英国スコットランド)とここニューヨークで経験した様々な文化や習慣を娘たちに伝えながら、日本語・英語・フランス語のトライリンガル教育を実践しています♡

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