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今季最後のガレット・デ・ロワ

ガレット・デ・ロワの季節が終わりを迎えました。

最後にいただいたのは、Cuis'inの抹茶＆チョコレートのデロワ♪



「オリジナルの方がおいしいね～」と家族全員の意見が一致しました＾＾；

今年もいろんなお店のものを堪能できて大満足！
来年も楽しみです♡

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初めてのPCR検査

子どもたちが週末に通う学校にCovidの検査結果を出さなくてはいけないことになり、家族で初めて検査を受けに行くことに。

朝、KCがCityMDに行き、4人分の予約を取ってきてくれました。
オープン前からすごい行列だったそう＾＾；



予約をすると検査ができる時間の30分前にテキストや電話で連絡をくれるので、指定された時間に合わせてクリニックに出向きます。
クリニックの前には「この日の分の検査の予約枠はすでにいっぱいになりました」という看板が出てたよ～。

202101310912528db.jpg

クリニック内でしばらく待たされ、二人ずつ部屋に通されました。
私たちは30分ほどで結果がでる簡易検査と5～7日間かかるPCRの両方を希望。
綿棒を鼻の奥まで入れられてぐりぐりされるので結構痛かったです（涙）

メールですぐに検査結果が送られてきて、Rapid検査の方は全員ネガティブでした☆

20210131091250690.jpg

想像していたよりも痛かったのでびっくりだったけれど、周りの話を訊くと「全然痛くなかったよ！」って人が多いので検査をしてくれる人によるのかも。

個人的には、陰性証明書が必要にならない限りはもう受けたくありません…＾＾；

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真冬日においしいアジアンデザート

金曜日は最低気温マイナス8℃のとーっても寒い日だったので、温かいデザートを作りました♪

前から作ってみたかった、アジアンなおしるこ。



普通のおしるこにココナッツミルクを混ぜて、クルミをトッピングしただけのとっても簡単でおいしいデザートです。
夏には冷やして食べてもおいしそう。

以前はココナッツの味が嫌いだったちびらですが、最近はココナッツミルク入りのタイ風カレーも喜んで食べてくれるようになってくれたのが嬉しい♡

好き嫌いが減ると料理の幅が広がって楽しいですね☆

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ロンドンの友人とZoom

KCと私のシドニー時代の友人、Nathan&Sueと久しぶりにZoomミーティング♪

ロンドンとは5時間差なんだけど、お互いの時間を合わせるのは意外に難しいです。

「わ～、すごいブリティッシュアクセント！」
「あら、そう？あなたたちの英語は完璧なニューヨークアクセントね」
なんて、二人と楽しそうに話していた娘たち☆



二人に最後に会ったのは、私たちがスコットランドに住んでいた時だからもうかれこれ7年前になります。
一緒に北アイルランドのベルファストを旅行したり、ロンドンのフラット（アパートメント）を貸してもらったりして本当にお世話になりました。

「次はシドニーで会いたいね！」と話しているので、いつか実現するといいなあ♡

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オーストラリアの懐かしいお菓子、TJバージョン

KCがちびあを学校に送ってくれたついでに、ご近所のTrader Joe'sでお買いものをしてきてくれました♪

「こんなものがあったんだよ～！」と嬉しそうに見せてくれたのは、オーストラリアのTimTamにそっくりなお菓子。
パッケージにも「オージースタイル」と明記してあるくらいなので、間違いないね、ということで午後のお茶の時間に早速いただいてみたよ～☆



味も食感もTimTamそのもの！でした。
これからは懐かしい味がいつでも食べられると思うと嬉しいです♡

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プロフィール

Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で、二人の娘たちを育てる国際公務員。

これまでに住んだ6か国（日本・カナダ・スイス・フランス領ポリネシア・オーストラリア・英スコットランド）とここニューヨークの様々な文化や習慣を娘たちに伝えながら、日本語・英語・フランス語のトリリンガル教育と自分なりのシンプル＆ミニマムライフを追求しています♡
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