Kちゃんのストーリータイム

ご近所に住んでいるお友達Kちゃん(8歳)を放課後お預かりすることに。

娘たちに英語の本を読み聞かせしてくれました。

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ベビーシッターをするつもりが、逆に私の方がすっかりお世話になってしまいました^^;

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トロリとしたクリームが絶品のフレッシュチーズ

友人のフレンチママン大絶賛のイタリアンチーズをご紹介♪

ご近所のイタリアンデリでKCが買ってきてくれたんだけど、チーズ売り場の方から「これ、すっごくおいしいよ」とのお墨付きをいただいたそう。

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今回はオリーブオイル&ハーブソルトで食べてみました。
盛りつけが適当なのはご愛嬌…^^;

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モッツアレラチーズの中に生クリームが入っています。
カロリーがとてつもなく高そうなので、ハマるとかなーり危険!

ほとんど好き嫌いがなく、新しい食材も厭わず食べる娘たちも「このチーズ美味しいね♡」と大喜びでした。
今度は別のブランドを買って食べ比べをしてみたいです☆

Burrata

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ブルックリン発祥の森のようちえん

ブルックリンのプロスペクトパークをホームとしている森のようちえんが、セントラルパークでもクラスを始めました♪

この日はちびあと一緒に単発で参加させていただけることに。

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まずはスープ作りからスタートです。
木片や木の実、モクレンの花びらをまぜまぜ〜。

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スープ作りに夢中になっているあいだに、先生が素敵な遊び場を作ってくださっていました☆

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しばらく遊んだあとは、おやつタイム。
先生が歌を歌いながら一人一人の手を優しく洗い、タオルで拭いてくれます。

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おやつはリンゴのスライスと、ホームメイドの全粒パン。
お手製のアップルバターを付けていただきました。

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味わい深く、とても優しいお味。
一緒にいただいたクランベリーのお茶もおいしかったです。

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おやつのあとは、森の探索に出かけました。

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よもぎを発見!
よもぎはセントラルパークのいろんな場所に生えているので、今度娘たちと一緒に摘みに行こうっと。
お団子作りたいな〜^^

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この森のようちえんはシュタイナー教育をベースにしているということで、最後は先生のユーリズミー(オイリュトミー)と手遊びで終了しました。

やっぱりシュタイナー教育はいいですね。
とっても癒されます♪
このゆったり感と安心感こそが、子ども時代にいちばん必要なものなんじゃないかな。

お別れのサークルのあとは、凧遊び。
草木染めをしたシルクの布を枝に巻き付けて風になびかせるだけなんだけど、子どもたちはすごーく楽しそう☆

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すぐそばには、見事な花を咲かせるマグノリアの大木がありました。

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それにしても素敵な場所だったな〜♡

セントラルパークは一歩間違うと遭難の恐れがあると聞くので、方向音痴の私は今まであまり探索したことがないのだけれど…これから少しずつステキなところを開拓していきたいです。

Brooklyn Forest

にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ 春は森のようちえんに最適な季節ですね。 小さいお子さんを持つ方でも気軽に参加できるのでオススメです♪

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春の味覚「ルバーブ・コンポート」

先日のルバーブ・クランブルに引き続き、コンポートを作ってみました☆

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ヨーグルトと合わせると…スイスの感動的なルバーブ・ヨーグルトがおうちで再現できちゃいます♡
手前味噌ではありますが、毎日食べても飽きないくらい美味!!

ルバーブが出回っているうちにコンポートの作り溜めをしておこうかな♪

にほんブログ村 海外生活ブログ ニューヨーク情報へ にほんブログ村 子育てブログ 海外育児へ ちなみにルバーブはフルーツではなく、野菜のお仲間なんだそうです^^

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アッパーウエストのチューリップ・フェスティバル

我が家の近くにあるコミュニティガーデンのチューリップ・フェスティバルにお邪魔してきました♪

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様々な種類のカラフルなチューリップを見ることができます^^

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去年オランダのキューケンホフに行って以来、チューリップが大好きになった娘たち♡

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去年はイースター休みがチューリップの時期にちょうど重なってくれたのでラッキーでした♪
またいつか、家族で春のオランダに遊びに行けたらいいな☆

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それにしてもキューケンホフはキレイだったわ〜♡

West Side Community Garden
チューリップ・フェスティバルは今週末(4/25&26)&来週末(5/2&3)の四日間開催されています。

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プロフィール

Tiare

Author:Tiare
マンハッタンの片隅で二人の娘たちを育てる金融系ワーキングママ。

・モンテッソーリ教育
・アドラー心理学の勇気づけ(ポジティブ・ディシプリン)
・教育キネシオロジー・ブレインジム

を三本柱に、これまで住んだ国々(カナダ・スイス・フランス領ポリネシア(タヒチ)・オーストラリア・イギリス)とニューヨークで出会った様々な学校&家庭教育メソッドを楽しく研究&家庭で実践中です♡

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